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醬菜加工設備技術說明

點擊次數:252  發布時間:2018-09-17
  醬菜加工設備具有切麵光滑、成品率、高衛生安全等特點,同時省工、省力、效率高、能耗低、操作方便。榨菜生產線設備切片部分由高速旋轉的刀盤組合構成,切絲部分由圓刀組合與切條底刀組成,該機速度快,效率高,且切麵光滑、形狀則、操作簡單、維修方便。
  醬菜加工設備技術說明:
  1、采用進口防腐軸承係統,雙麵密封。
  2、高強度食品級工程塑料,帶隔板,防腐蝕。
  3、使用效果:輸送平穩,振動小,噪音低。
  醬菜加工設備是模擬手工切菜原理,采用三級變速適應1--25mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬菜切片,自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用於硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切製片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、醃漬等食品行業及廠礦、企業、學校、等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。切片切絲機采用不鏽具及台麵,具有外形美觀,操作簡單,調整輕鬆,維護方便,噪音小,物料控製準確,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊,厚薄均勻,質量遠遠超過手工。
  醬菜加工設備主要用於對已包裝的榨菜、泡菜、牛奶、調味品等軟件包裝係列成品進行高溫(沸水)連續殺菌,在自動進人冷卻箱進行冷卻,本生產線是集滅菌,冷卻箱進行快速冷卻,本生產線是集滅菌,冷卻、除水於一體的連續自動話生產線。該生產線上層殺菌,下層冷卻和除水,本設備與同類設備相比,節約一倍以上的場地,解決用戶場地不夠的問題,操作維修方便,自分理處程度高,輸送速度和殺菌穩定可根據生產的需要自動可調。
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